Sider

mandag den 30. april 2012

Hurraaaaaa!

I dag fylder Lily ET HALVT ÅR! Hvor blev tiden af?
Mit lille, fantastiske monsterbarn. På 6 måneder er hun vokset 16 cm og 3,3 kg. Hun har været fremme i skoene allerede fra starten af og udvikler sig så hurtigt, at jeg næsten ikke kan følge med.
Samtidig har hun allerede temperament og er en bestemt lille dame.

I aften kommer den nærmeste familie og fejrer halv års fødselsdag.

onsdag den 25. april 2012

Påfugle

I går var jeg i Nykøbing F Zoo med en fra mødregruppen og vores piger.
Påfuglene var vist forårskåde, så vi fik nogle flotte billeder. Og Instagram giver jo lige det sidste.

tirsdag den 24. april 2012

SG krukker

Som mange andre har jeg været i Søstrene Grene og købe krukker for at pynte dem. Jeg elsker papiret fra Søstrene Grene, så selvfølgelig skulle det på. Jeg har også en stor rund, som skal have en omgang lilla papir.

mandag den 23. april 2012

V for vase

I Genbrugsen fandt jeg denne sart rosa vase, som bare måtte med hjem.

søndag den 22. april 2012

Falaffel og Tabouleh salat

Jeg lovede Christina opskriften på de falafler (hedder de det i flertal?) jeg lavede den anden dag. De er fra bloggen Valdemarsro - og de er helt fantastiske. 

Du skal bruge: 
  • 400 g tørrede kikærter
  • 2 bdt persille, hakket - jeg brugte nok kun ét bundt
  • 1 hvidløg, finthakket
  • 1-2 løg – jeg brugte ét stort
  • 3 tsk koriander
  • 3 tsk spidskommen
  • 1 tsk salt
  • 2 små kartofler, skrællet og revet
  • 4 æg
  • 4 spsk rasp
  • 1/2 tsk chili
  • 2 spsk citronsaft (jeg brugte den lime vi alligevel havde liggende)
  • Olie til at stege i/fritere
Kikærterne blev sat i blød i koldt vand i ca. 24 timer +/-, jeg kogte dem ikke herefter, men blendede bare alle ingredienserne.Dderefter formede jeg (forholdsvis) runde falafler med en ske og så ned i den varme olie i en gryde til de havde fået farve og blevet sprøde.
TADAAAA!


Jeg ville gerne have haft dem i pitabrød, men det fik vi dagen før, så jeg lavede en gang Tabouleh salat lidt på slum, men I får lige en opskrift:
  • 2 dl bulgur 
  • 600 g modne tomater
  • 1 stort bundt bredbladet persille - jeg brugte bare resten af persillen fra falaflerne
  • 3 forårsløg
  • ½ dl olivenolie
  • saft af 1 citron - igen brugte jeg bare lime
  • 2-3 fed hvidløg
  • 1 lille rød chili - her fik den bare et pift chilipulver
  • 1 tsk spidskommen
  • salt og peber
Tilbered bulguren som der står på pakken. Skær tomater, persille og forårsløg og blandes med bulguren - jeg smed desuden resterne af agurken og squashen fra dagen i forvejen i.
Bland saften fra citron/lime med olie, finthakket hvidløg, chili, spidskommen, salt og peber. Lad den gerne trække en time - for de utålmodige: hæld det direkte over salatblandingen. 
Lad salaten trække en time eller to inden servering.

Det var første gang jeg lavede falaffel og Tabouleh salat, men jeg synes det smagte fantastisk! Dog skal falaflerne helst spises samme dag, for de bliver lidt tørre efter en tur i microovnen - lav evt. kun en halv portion.

fredag den 20. april 2012

Lady Gaga

D. 2. september skal jeg i Parken og se Lady Gaga! Jeg glæder mig helt vildt!

søndag den 15. april 2012

PicMonkey

Jeg har ikke rigtig brugt PicMonkey før, men det skal jeg da helt sikkert til!

lørdag den 14. april 2012

fredag den 13. april 2012

torsdag den 12. april 2012

To do

Jeg har så mange kreative ideer og projekter, så jeg må hellere skrive en to do-liste:

• hættetrøjekjole i lyserød isoli til Lily
• wannabe modström-kjole i sort jersey til mig selv
• patchwork sengetæppe
• orange sengesæt til Lily
• sutte/frugtposer
• skypude
• 50'er kjole til mig selv
• oversize t-shirtkjole til mig selv
• matchende sommerkjole, bloomers og sommerhat til Lily
• isbjørnekjole til Lily
• dekorerede Søstrene Grene-keramikkrukker.
• one piece til min søster

Forhåbentlig kommer der så snart fine Ta da-indlæg.

At være mor #5

.. Og blive nevet i flæsket samtidig mens man blogger hænger åbenbart sammen?

Photo challenge #4

#4 Yellow
Jeg vil gerne eje den her bil. Og det bedste ved den er at der flere steder på den står: "Grrrr! I'm a Ferrari, I really am! grrrr!"

onsdag den 11. april 2012

Photo challenge #3

#3 Green
Tiden er bare ikke med mig i denne uge, så I får et billede jeg har liggende; den sødeste tykke bil!
Og mit nyeste projekt, fundet på Pinterest: stil bunden af dine forårsløg (green onions på engelsk, hahaaaa) i vand og på mystisk vis vokser de.

tirsdag den 10. april 2012

Photo challenge #2

#2 Orange
Vi har de fineste påskeliljer i haven med en smuk orange trutmund.

mandag den 9. april 2012

søndag den 8. april 2012

Post

Der har været lidt stille på bloggen, men jeg har ikke rigtig haft noget at blogge om.
Eller jo, jeg fik faktisk noget lækkert retrostof i postkassen i starten af ugen.
Og jeg har syet en kjole til Lily, som mangler knapper.
Og hun er vist ved at få tænder, så meget af tiden går med gråd, klynken og biden i alting.

mandag den 2. april 2012

At være mor #4

Til en baby der ikke vil sove, betyder at "mit barn skal kunne sove alle steder og mens der er dagligdagslyde" bliver byttet ud med "Shh! Hold nu kæft! Skal naboens nabo absolut bygge skur nu?!"

søndag den 1. april 2012

Weekendens syslerier

Her i weekenden har jeg fået syet endnu en buksedragt str 1 år, denne gang i lækkert babyfløjl. Der mangler bare trykknapper i skridtet.
Og et par haremsbukser str 1 år i samme babyfløjl blev det også til.
Jeg glæder mig til Lily bliver stor nok :)